Herrie in de keuken

[Ed Vissers]

Iets met rijst en kip en wat uit een potje. Nog wat eigen gedachten erbij en straks maar eens kijken hoe dat smaakt

Zijn er nog stoere binken onder jullie die ook wel eens in en potje roeren?

[Catbustingdog]

Yep, normaal gezien is de keuken mijn domein, behalve als het om het afwassen gaat, dan is namelijk mijn aanwezigheid dringend ergens anders gevraagd.

[Jos]

Bij ons is nog sprake van een traditionele taakverdeling..............

[mardoke]

Tuurlijk, het gebeurt occasioneel dat ik in de keuken sta om te koken of het vrouwtje te helpen. Maar telkens sta ik paraat om te helpen met de afdroog(vrouwtje wast af).

[loeki]

Behalve de week dat ik met de late schift sta ben ik meestal van dienst
En ik haaaaaat koken

[Mart]

Mia en ik hebben allebei erg veel lol in "lekker koken". We zijn dan ook allebei vaak in de keuken te vinden, apart of samen.

@Noel: na het eten zeker standaard toiletbezoek met krant dat minimaal 15 minuten duurt?? :eng1
Tip: koop een vaatwasser.....onze "Bep" zeurt nooit en het vullen is zo gepiept

[Stephan]

Jawel, hier ook twee keukenfreubelaars. Wij vinden het heerlijk om te kokkerellen. Vooral het Vlaamse stoofpotje in bier is onze specialiteit.

[Ed Vissers]

Dat roept om een recept

[Frank]

In de weekenden wil ik nog wel eens in de keuken staan, maar dan bedoel ik ook staan.

In de weekenden doen wij makkelijk met broodjes uit de oven, wat vis erbij. Of (en dat doe ik dan) pannenkoeken bakken, of broodschotel, maar zeker geen moeilijke dingen en wat ik ook te gek vind is stokbroodje met salamis,kaas, uitje,tomaatje en dan in de oven. Geweldig lekker.

[jean-marie]

Koken doe ik graag.
Volg voor het moment les (koken voor mannen , eenmaal per maand)
Wij zijn met een 12 tal mannen , maken dan een 4 gangen menu en eten dan
alles lekker op.

Ook probeer ik thuis af en toe eens iets uit , wat ik meestal van internet plukt.

Bv: een toast:
- wit brood
- Italiaanse hesp
- een tomaatje
- Champions
- Beemster kaas (eventueel oude)

- olijfolie (bruint veel beter dan boter)

Doe olijfolie in de pan en laat het goed warm worden.
Leg dan de toast erin en bakt hem aan beide kanten bruin.

Heerlijk ........MMMMMMMM

[roelof]

toch maar eens eten bij jean-marie.
ik wil zelf wel eens koken maar dan wel een leuk receptje!!

[trudi-tramp]

Ondergetekende kookt vaker als Truus.
Omdat zij meestal wat anders te doen heeft.
En ik het beter kan zegt ze zelf!!!!!!!!!!!!!!

groet Dick

[Lolbroek Smurf]

Ook wij staan graag saampjes in de keuken (zie berichtje Mart)


Favoriet hier in de winter zijn " wildstoof en rode kool met hachee "
Maar gek genoeg moet ik dat vaak alleen doen
Want als "meneer"dan in de keuken is, blijft er niet veel over voor op tafel.

[Geert]

Zo te lezen zijn de deauvillerijders ook best wel lekkerbekken.

Ik maak ook regelmatig het eten bij ons thuis, dat zijn geen hoogdravende recepten ofzo.
Ik mag zelf heel graag nasi maken

[Lolbroek Smurf]

Het hoeven vaak ook geen hoogdravende recepten te zijn om lekker te eten.

Ik zal er 1 delen met jullie waarvan ik zeker weet dat hij bij heel veel mensen in de smaak valt en die echt niet moeilijk is

Zal dat even in een nieuw lijntje zetten

[Lolbroek Smurf]

Die herrie in de keuken gaat lekker

Er staan al 4 heerlijke recepten op


Wanneer gaan we

[FreBa]

Dag,
Een recept? Is dit iets?

BOERENJONGENS


Ingrediënten:

• 500 gram witte rozijnen
• 2,5 dl water
• een kwart pijpkaneel
• 250 gram suiker
• 1 liter inmaak brandewijn

1 Was de rozijnen heel goed en laat ze uitlekken.
2 Breng de rozijnen met het water, de pijpkaneel en de suiker
aan de kook en houd ze ca. 10 minuten tegen de kook aan.
3 Laat de massa afkoelen.
4 Schep de rozijnen met de siroop en de pijpkaneel over in
een zéér goed schoongemaakte inmaakpot (inhoud ca. 2,5 liter).
5 Voeg de brandewijn toe en sluit de pot goed af.
6 Bewaar de boerenjongens minimaal 6 weken
alvorens ze te consumeren.

Ik heb altijd de pest aan dat lange wachten.
Je moet eigenlijk 2x dat recept maken. Dan kan de één rijpen en de andere kun je opdrinken. Eén glaasje op zondag?
Veel andere dingen doe ik eigenlijk niet in de keuken. Wel veel iets met drankjes zo 's avonds om 21.00 uur.
Veel succes, het zal best smaken bij Bossche Bollen.
Mhg, Fred

[jean-marie]

Ik kijk soms op deze site :


http://www.letscookit.tv/video/

[roelof]

vanavond maak ik een stoofpotje van witlof met leidse oude kaas en rode appeltjes en creme fraiche!!
lekker cabernetje erbij

[Christian]

Wij maken vanavond lekker kip met broccoli, aubergine en rijst. Seppe eet vanavond lekker met ons mee.

[jean-marie]

Hier is een nieuwe site waar ik de webmaster van ben.

Onder koken voor mannen is er elke maand een nieuw recept.

Veel Kookplezier.

http://www.3eur.eu/LG/index.html

[roelof]

ziet er goed uit jean.marie ik heb hem tussen m'n favorieten gezet, bedankt!

[Ed Vissers]

Hoe is dit een kleine 10 jaar later.

Zelf ben ik de "kok" thuis. Ik kook meestal zonder recept. Soms gebruik iik het wel zoals vandaag voor het voorgaren van spareribs. Ondanks het weer gaat de BBQ vanmiddag aan. Het is inmiddels een gasbbq waarvan de klep dicht kan dus een buitje maakt niet zo veel uit. De ribbenkast van Sus domesticus moet er aan geloven. Dat doen we gewoon binnen

[Cor]

Thuis kook ik eigenlijk niet maar op de camping mag ik graag achter de skottel staan. Vandaag weer veel wild gespot maar ze wilden niet blijven staan.
Je kan er in elk geval veel op klaarmaken.

[Frank]

Dus ook geen wild gegeten dus!

[Cor]

Nee, en alles is nog heel.